在橡木桶制作开桶板时，由于欧洲橡木气孔多，一般采用（）的方式。

1、简述橡木桶的制作工艺？

简述橡木桶的制作工艺？

2、新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一

新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。A文火烤干B电热干燥C自然干燥D热风烘干

3、简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？

简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？

4、简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点？

简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点？

5、葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木

葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。A...

6、白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）

白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）AA、琥珀色BB、无色透明的CC、黑色的