西餐午、晚餐零餐菜单的排列次序通常按照（）、汤类、主菜类（海鲜、鱼虾、牛羊猪

1、中餐午、晚餐套餐菜单实例如：鸡蛋芦笋色拉，意式宽面配奶油汁，（）。

中餐午、晚餐套餐菜单实例如：鸡蛋芦笋色拉，意式宽面配奶油汁，（）。A每日甜品B餐后酒C中国茶D鸡尾酒

2、与中餐零点铺台不同，午、晚餐零点铺台要增加（）。

与中餐零点铺台不同，午、晚餐零点铺台要增加（）。A酒杯B水杯C味碟D水杯、味碟

3、无论早、午、晚餐客人入座后，服务员应立即做（）。

无论早、午、晚餐客人入座后，服务员应立即做（）。A斟茶服务B点菜服务C上菜服务D斟酒服务

4、中餐菜单通常按就餐的顺序，依次排列为（）。

中餐菜单通常按就餐的顺序，依次排列为（）。A冷盘、热菜、主食、汤、饮料B饮料、冷盘、热菜、主食、汤C饮料、冷盘、热菜、汤、主食D冷盘、热菜、汤、主食、饮料

5、按产生先后次序，正确排列的一项是：（　　）

按产生先后次序，正确排列的一项是：（　　） 阅读下文，回答下面的题目：原始地球形成后的八亿年，其内部逐渐变热使局部熔融并超过铁的熔点，原始地球中的金属...

6、西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序，通常按（）。

西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序，通常按（）。A烹饪方法B进餐顺序C菜肴品种D价格高低