借助人的眼、耳、鼻、舌、手对菜肴进行鉴赏和品尝，评定菜肴各项指标质量的方法称

1、面部表情是指人的眼、眉、鼻、嘴、脸、颌等部位的动作及喜怒哀乐思的综合表现。

面部表情是指人的眼、眉、鼻、嘴、脸、颌等部位的动作及喜怒哀乐思的综合表现。A正确B错误

2、依靠人的观察分析能力，借助于经验和判断能力进行的评估为风险评估的（）评估。

依靠人的观察分析能力，借助于经验和判断能力进行的评估为风险评估的（）评估。AA．现状BB．定量CC．半定量DD．定性

3、人的感觉按感觉器官分类共有8种，通过眼，耳，鼻，舌、肤五个器官产生的感觉称为

人的感觉按感觉器官分类共有8种，通过眼，耳，鼻，舌、肤五个器官产生的感觉称为“五感”，此外还有（）、（）、（）等。

4、面部表情是指人的眼、眉、鼻、嘴、脸、颌等部位的（）及喜怒哀乐思的综合表现。

面部表情是指人的眼、眉、鼻、嘴、脸、颌等部位的（）及喜怒哀乐思的综合表现。AA、姿态BB、姿势CC、动作DD、接触

5、商品的构成的核心部分，即商品的具体形态，是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身

商品的构成的核心部分，即商品的具体形态，是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官可以接触到，感觉到的有形部分。A正确B错误

6、机器人获取外界信息：相当于人的眼、耳、舌头和皮肤，可称之为（）器官。

机器人获取外界信息：相当于人的眼、耳、舌头和皮肤，可称之为（）器官。