可学答题网 > 问答 > 美食知识竞赛题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

由河南的王守义用20几种中草药和香料制成,常用来烹饪的是什么调味品()


由河南的王守义用20几种中草药和香料制成,常用来烹饪的是什么调味品()

  • A十一香
  • B十三香
  • C十七香
  • D十八香
参考答案
参考解析:
分类:美食知识竞赛题库
相关推荐

1、蔷薇属的()是著名的芳香植物,其()可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。

蔷薇属的()是著名的芳香植物,其()可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。

2、简述动物性香料只有几种?

简述动物性香料只有几种?

3、味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。

味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。A红葡萄酒B白葡萄酒C金酒D伏特加

4、()植物是著名的芳香植物,其花瓣可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。

()植物是著名的芳香植物,其花瓣可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。

5、天然香料的提取方法有哪几种?

天然香料的提取方法有哪几种?

6、卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和()。

卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和()。A糖色或酱油B红色素C饴糖D甜蜜素