宴席上点心程序的主要原则是()。
- A先甜后咸
- B先咸后甜
- C先稀后干
- D先干后稀
- E先清淡后浓郁
编组宴席点心随相搭配的菜肴一起上桌,因而其成本与()。
简述点心工作的程序?
3、编组宴席点心随相搭配的菜肴一起主席,但其成本要单独核算。
编组宴席点心随相搭配的菜肴一起主席,但其成本要单独核算。A正确B错误
4、行政程序的参与原则主要体现在相对人在行政程序上的权利,主要有()。
行政程序的参与原则主要体现在相对人在行政程序上的权利,主要有()。A听证权B陈述权C申辩权D复议申请权E阅览卷宗权
5、按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要
按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是,近年来在S市对餐饮业的...
宴席中先优后次的上菜程序是指()。A热菜的上菜程序B凉菜的上菜程序C整个宴席的程序D针对客人的程序