核桃是以其（）为食用部位，富含蛋白质和油脂

1、当虾肉与富含（）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。

当虾肉与富含（）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。AA、维生素ABB、维生素BCC、维生素CDD、维生素K

2、其他原料白酒是以富含（）和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。

其他原料白酒是以富含（）和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。A香味物质B蛋白质C淀粉D矿物质

3、多食用富含（）的食物对改善皮肤干燥有益。

多食用富含（）的食物对改善皮肤干燥有益。A植物纤维素B糖C钙D必需脂肪酸

4、为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）

为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）AA.米粉BB.玉米粉CC.大豆粉DD.牛奶EE.鸡蛋

5、酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主

酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。A正确B错误

6、为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）

为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）A米粉B玉米粉C大豆粉D牛奶E鸡蛋