共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是（）
- A蛋白质的水解
- B蛋白质的氧化
- C蛋白质的二硫键的断裂
- D蛋白质的消旋
- E蛋白质的表面吸附
问题
共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价
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分类：药剂学题库,医院药学(医学高级)题库
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