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醒发也称()。
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1、面包醒发温度一般为()
面包醒发温度一般为()A30℃左右B38℃左右C45℃左右D25℃左右
2、面团醒发
面团醒发
3、面包醒发适度的判断方法有哪些?
面包醒发适度的判断方法有哪些?
4、中间醒发就是醒发这句话对吗,为什么?
中间醒发就是醒发这句话对吗,为什么?
5、简述面包制作中间醒发作用?
简述面包制作中间醒发作用?
6、面包醒发的时间一般掌握在()。
面包醒发的时间一般掌握在()。AA、15~25minBB、20~30minCC、25~30minDD、55~65min
行政处罚的追诉时效为()..
氯丙嗪不应作皮下注射的原因是()..
化学本质为离子通道的受体有()..
营业员发生差错后,其账户内的余额不足无法冲正时,则需办理.....
增压器在柴油机中的作用是什么?..
下列情况中,()可以导致安全阀泄漏。..