称重记账法只能得到（） 。

1、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）

拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物...

2、为保证称重记账法记录的准确性,应做到()

为保证称重记账法记录的准确性,应做到()A调查中只对食物的名称进行详细记录B调查中只对食物的原料进行详细记录C调查中对食物的名称和原料进行详细记录D调查中对食物的新鲜程度进...

3、在称重记账法中，注意要称量各种食物的（）

在称重记账法中，注意要称量各种食物的（）A可食部B毛重C生重D重量

4、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是

拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物购入...

5、与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间

与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。A正确B错误

6、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）。

拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）。A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食...