奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的

1、乳制品生产企业如何建立生鲜乳进货查验制度？

乳制品生产企业如何建立生鲜乳进货查验制度？

2、奶畜养殖者应当遵守（）制定的生鲜乳生产技术规程。

奶畜养殖者应当遵守（）制定的生鲜乳生产技术规程。A国务院畜牧兽医主管部门B国家质量监督检验检疫部门C国务院卫生主管部门D省级畜牧兽医主管部门

3、乳制品生产企业生鲜乳进货查验应该记录和查验哪些内容？

乳制品生产企业生鲜乳进货查验应该记录和查验哪些内容？

4、奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。

奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。A正确B错误

5、乳制品生产企业不得购进（）的生鲜乳。

乳制品生产企业不得购进（）的生鲜乳。A兽药等化学物质残留超标B含有重金属等有毒有害物质C含有致病性的寄生虫和微生物D其他不符合乳品质量安全国家标准

6、《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度，

《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度，（）检测收购的生鲜乳。A每天B每周C逐批