制作果脯时，要用0.2～0.5%的亚硝酸盐浸泡果实。

1、制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。

制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。A0℃水B50℃水C80℃水D开水

2、幼儿园对（）进行消毒应使用浓度为0.2-0.5%的84液。

幼儿园对（）进行消毒应使用浓度为0.2-0.5%的84液。A图书B衣物C餐具D空气

3、当土壤或水中含有硫酸盐还原菌且硫酸根含量大于0.5%时，最小保护电位应为（）

当土壤或水中含有硫酸盐还原菌且硫酸根含量大于0.5%时，最小保护电位应为（）V。A-0.95B-0.85C-1.25D-1.5

4、酱油种曲制作时，会在原料中加入适量（0.5%-1%）经过消毒灭菌的草木灰，其

酱油种曲制作时，会在原料中加入适量（0.5%-1%）经过消毒灭菌的草木灰，其作用是什么？

5、制作有机板展示台架的粘制构成部件时，要用氯仿将切割成形的（）粘制成展示台架的

制作有机板展示台架的粘制构成部件时，要用氯仿将切割成形的（）粘制成展示台架的构成部件。根据设计造型要求，遇到圆、曲、凹、凸形状的构成部件，需对有机板进行烘烤和弯压处...

6、施工现场浸有煤油、汽油等物体燃烧时，要用（）灭火。

施工现场浸有煤油、汽油等物体燃烧时，要用（）灭火。AA.水BB.泡沫灭火剂CC.水和泡沫灭火剂