80℃左右的水温适宜泡（）。

1、冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。

冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。AA、55BB、60CC、65DD、70

2、循环冷却水水温为20-40℃左右，适宜于（）微生物生长。

循环冷却水水温为20-40℃左右，适宜于（）微生物生长。AA、低温型和中温型BB、低温型和高温型CC、中温型和高温型DD、低温型、中温型和高温型

3、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A白茶B花茶C沱茶D绿茶

4、服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。

服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。A正确B错误

5、100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜

100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜AA、龙井茶BB、碧螺春CC、黄山毛峰DD、铁观音

6、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。AA、白茶BB、花茶CC、沱茶DD、名优绿茶