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问题

在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()。


在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()。

  • A确保优质蛋白质的供应
  • B午餐可用糕点、甜点取代主副食
  • C考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源
  • D尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
  • E保证一定量蔬菜和水果的供应
参考答案
参考解析:

制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。

分类:营养士相关专业知识(综合练习)题库,营养(士)题库
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