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常用化学保藏方法不包括()。
常用的化学保藏方法有:(1)腌渍保藏:①盐渍,②糖渍;(2)烟熏保藏:①冷熏法,②热熏法,③液熏法。
1、常用物理保藏方法不包括()。
常用物理保藏方法不包括()。A冷却保藏B辐照保藏C冻结保藏D高压保藏E液熏法
2、食品的化学保藏法包括()
食品的化学保藏法包括()A盐藏B糖藏C阴干D酒藏E冷藏
3、常用的菌种保藏方法有哪些?
常用的菌种保藏方法有哪些?
4、常用物理保藏方法不包括()。
5、常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
6、常用化学保藏方法包括()。
常用化学保藏方法包括()。A盐渍B糖渍C冷熏法D热熏法E液熏法
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