在冷库中常见肉表面有磷光，这是由（）引起的。

1、磷虾身上有发光器官，在什么情况下会发出磷光：（）

磷虾身上有发光器官，在什么情况下会发出磷光：（）A捕食时B求偶时C受惊吓时D嬉戏时

2、在冷库机中使用的冷冻剂主要有（）几种。

在冷库机中使用的冷冻剂主要有（）几种。AA、氟利昂BB、液化二氧化碳CC、液化氧DD、氨

3、家畜肉后熟期的特征是：具有一定的（）、肉松软多汁、滋味鲜美、表面有光泽。

家畜肉后熟期的特征是：具有一定的（）、肉松软多汁、滋味鲜美、表面有光泽。A弹性B韧性C软性D硬性

4、在船舶的伙食冷库中，高温库的蒸发压力是由（）来控制的。

在船舶的伙食冷库中，高温库的蒸发压力是由（）来控制的。A背压阀B压缩机的吸入压力C膨胀阀D温度继电器

5、在刮削工作中，常见的表面缺陷有深凹坑，撕痕、振痕、划痕，表面精度不准确等。

在刮削工作中，常见的表面缺陷有深凹坑，撕痕、振痕、划痕，表面精度不准确等。A正确B错误

6、冷库蒸发器自动除霜的控制中，最常见的融霜起止控制方式是（）。

冷库蒸发器自动除霜的控制中，最常见的融霜起止控制方式是（）。A采用除霜定时器B采用结冰探测器C采用库温开关D采用压缩机出口压力开关