下列选项中，不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项？（）

1、西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。

西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。AA、威士忌BB、咖啡或红茶CC、牛奶或豆浆DD、葡萄酒

2、下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。

下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A风味餐厅B川菜餐厅C火锅餐厅D烧烤餐厅

3、下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？

下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？A对标准流程等方面，尽量使用操作示范、情景演练等培训方法B餐厅培训可以放在午餐收市、清洁后，C餐厅每周至少进行1...

4、早餐时段，当食物剩下（）时，服务员须与厨房联系添补食品。

早餐时段，当食物剩下（）时，服务员须与厨房联系添补食品。

5、早餐时段，餐厅服务员遇到客人支付现金，应礼貌的（），标准用语是“（）。

早餐时段，餐厅服务员遇到客人支付现金，应礼貌的（），标准用语是“（）。

6、餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。

餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。A咖啡或红茶B咖啡或花茶C咖啡或乌龙茶D咖啡或奶茶