果肉饮料

1、药用部位是干燥成熟果肉的是（）

药用部位是干燥成熟果肉的是（）A地肤子B山茱萸C马钱子D肉豆蔻E枳实

2、桔类果皮与果肉连接紧密，果皮难剥离。

桔类果皮与果肉连接紧密，果皮难剥离。A正确B错误

3、混合果肉饮料

混合果肉饮料

4、果肉中含有石细胞的树种有（）

果肉中含有石细胞的树种有（）AA、苹果BB、梨CC、桃

5、混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的是使果蔬汁中的悬浮果肉颗粒进一步破碎

混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的是使果蔬汁中的悬浮果肉颗粒进一步破碎细化，大小更为均匀，同时促进果肉细胞壁上的果胶溶出，果胶均匀分布于果蔬汁中，形成（）。

6、梨果肉中的砂粒状颗粒为（）。

梨果肉中的砂粒状颗粒为（）。A厚角组织B分泌组织C石细胞D厚壁组织