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面粉在储藏期中,极容易吸湿和氧化,高温高湿的环境会引起面粉发热霉变,()的繁


面粉在储藏期中,极容易吸湿和氧化,高温高湿的环境会引起面粉发热霉变,()的繁殖还会使面粉污染,影响食用品质。

  • AA、粮食
  • BB、粮粒
  • CC、细菌
  • DD、害虫和霉菌
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分类:粮油保管员题库,食品行业技能鉴定考试题库
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