（）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直

1、旅游饭店是指以（）为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。

旅游饭店是指以（）为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。A天B夜C时D间

2、旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。

旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。A正确B错误

3、连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”其餐饮产品与服务应保持主店的水准。（

连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”其餐饮产品与服务应保持主店的水准。（）A正确B错误

4、取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要

取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。A正确B错误

5、在餐饮主店内开设的甜品站，必须另行发放《餐饮服务许可证》。

在餐饮主店内开设的甜品站，必须另行发放《餐饮服务许可证》。A正确B错误

6、餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（

餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。