可学答题网 > 问答 > 餐饮服务与管理综合练习题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

唐宋时期餐饮业发展的表现有()。


唐宋时期餐饮业发展的表现有()。

  • A食源继续扩大,风味流派显现
  • B烹饪技法也有长进,热菜制作进入成熟期
  • C餐饮形式发生了变化
  • D宴席的规模变化
  • E出现了千叟宴
参考答案
参考解析:
分类:餐饮服务与管理综合练习题库
相关推荐

1、近年来,浙江新兴文化业态发展迅速的表现有()

近年来,浙江新兴文化业态发展迅速的表现有()A文化创意产业发展加速B数字内容产业高速增长C文化旅游业方兴未艾D数字出版网络报纸手机报纸等新兴文化业态快速成长

2、产褥期是产妇全身器官回复到孕前状态的关键时期,在此期间,产妇会出现的表现有(

产褥期是产妇全身器官回复到孕前状态的关键时期,在此期间,产妇会出现的表现有()。A泌乳热B褥汗C恶露D黑加征

3、与经济高速发展相伴随的生态环境恶化的表现有()

与经济高速发展相伴随的生态环境恶化的表现有()A资源替代B土地荒漠化C环境污染严重D酸雨污染区扩大E物种灭绝和森林面积大量减少

4、从餐饮信息的层次看,餐饮活动运动、变化、发展状况的表征信思是()。

从餐饮信息的层次看,餐饮活动运动、变化、发展状况的表征信思是()。A语气信息B语义信息C语用信息D语法信息

5、语法发展演变的表现有哪些?

语法发展演变的表现有哪些?

6、中国当代餐饮业发展的表现有()。

中国当代餐饮业发展的表现有()。A餐饮企业的数量、餐饮从业人员的数量有了大幅增加B营业额快速增长C餐饮业已经成为国民经济各行业中增长速度最快的行业D在企业经营和发展战略...