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末座榨出汁
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1、下列处理能提高果蔬出汁率的是（）。
下列处理能提高果蔬出汁率的是（）。AA、清洗BB、分级CC、酶
2、在白葡萄酒的酿造中，为改善其香气质量，采用迅速出汁、分离，获得澄清的葡萄汁，
在白葡萄酒的酿造中，为改善其香气质量，采用迅速出汁、分离，获得澄清的葡萄汁，或在澄清过程中加入PVPP等措施，其目的均为去掉过多的（）物质。A酸类B酚类C盐类D糖类
3、肉的保水性三种表示方法为（）、可榨出水分、自由滴水。
肉的保水性三种表示方法为（）、可榨出水分、自由滴水。
4、蔗汁榨出率
蔗汁榨出率
5、果汁生产中如何提高出汁率？
果汁生产中如何提高出汁率？
6、影响打浆机的打浆时间的因素及影响打浆机出汁率的因素？
影响打浆机的打浆时间的因素及影响打浆机出汁率的因素？
在拟肾上腺素药中，常用于预防支气管哮喘发作的药物是（）..
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