客房部是饭店中创利率最高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。
- A正确
- B错误
客房部是饭店中创利率最高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。
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1、旅行社部门经理吩咐你替一位日本散客预订客房,而饭店内只有下列四间空房可供选择
旅行社部门经理吩咐你替一位日本散客预订客房,而饭店内只有下列四间空房可供选择。按照日本人的习俗,最好预订( )。A4005号房间B8019号房间C6084号房间D7023号房间
2、()是饭店销售客房产品和为客人提供各种应接服务的综合性部门。
()是饭店销售客房产品和为客人提供各种应接服务的综合性部门。A前厅部B餐饮部C客房部D营销部
3、某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房120间,入住客人210名。则当日的双
某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房120间,入住客人210名。则当日的双人开房率为()%。AA、50BB、65CC、70DD、75
客房是饭店中最主要的产品之一。A正确B错误
5、设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是(
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。A总机B前厅C客房部D前厅经理
6、客房的业务涉及面广,还要与饭店其他部门协调沟通,说明客房产品具有()特点。
客房的业务涉及面广,还要与饭店其他部门协调沟通,说明客房产品具有()特点。AA、生产与服务同步BB、所有权相对稳定CC、复杂性DD、随机性