对CO2很敏感的作物，气调贮藏时氧和二氧化碳的配合应采用（）。
- A双指标（总和约为21%）
- B双指标（总和低于21%）中的低指标
- C双指标（总和低于21%）中的中指标
- DO2单指标
问题
对CO2很敏感的作物，气调贮藏时氧和二氧化碳的配合应采用（）。
参考解析：
分类：食品工艺学综合练习题库
相关推荐
-
氧和二氧化碳对呼吸系统的影响为（）.APaCO2升高，刺激素延髓化学感受器，增加通气BPaO2降低，刺激主动脉体和和颈动肪窦化学感受，增加通气CPaO2降低，刺激延髓化学感受器DPaO2...
-
2、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。A生物学因素B微生物降氧C吸附、充入或置换气体D自然缺氧
-
氧和二氧化碳对呼吸系统的影响为（）APaCO2升高，刺激素延髓化学感受器，增加通气BPaO2降低，刺激主动脉体和和颈动肪窦化学感受，增加通气CPaO2降低，刺激延髓化学感受器DPaO2升...
-
氧和二氧化碳对呼吸系统的影响为（）APaCO升高，刺激素延髓化学感受器，增加通气BPaO降低，刺激主动脉体和和颈动肪窦化学感受，增加通气CPaO降低，刺激延髓化学感受器DPaO升高，...
-
氧和二氧化碳对呼吸系统的影响为（）APaCO2升高，刺激素延髓化学感受器，增加通气BPaO2降低，刺激主动脉体和和颈动肪窦化学感受，增加通气CPaO2降低，刺激延髓化学感受器DPaO2升...
-
杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3％，二氧化碳2-3％。A正确B错误