可学答题网 > 问答 > 酿酒工艺学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

用冷冻干燥法保藏的菌种,其保藏期可达()。


用冷冻干燥法保藏的菌种,其保藏期可达()。

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:酿酒工艺学题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-20℃冷库中,保藏期可达()

鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-20℃冷库中,保藏期可达()A6个月以上B5个月C2个月D1个月E2周

2、冷冻干燥保藏菌种的期限一般为()

冷冻干燥保藏菌种的期限一般为()AA、1-3年BB、3-5年CC、5-10年DD、10年以上

3、实际生产中,菌种保藏的原理是低温、干燥、缺氧、无营养.

实际生产中,菌种保藏的原理是低温、干燥、缺氧、无营养.A正确B错误

4、菌种保藏的基本原理是什么?简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.

菌种保藏的基本原理是什么?简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.

5、真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害,需要添加(),如甘油。

真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害,需要添加(),如甘油。

6、鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-18C冷库中,保藏期可达()

鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-18C冷库中,保藏期可达()A6~9个月B5个月C2个月D1个月E2周