（）是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人

1、稻谷的（）比其他禾谷类粮食强。

稻谷的（）比其他禾谷类粮食强。AA、吸湿性BB、吸热性CC、耐贮性DD、导热性

2、就谷类粮食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是结合水。

就谷类粮食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是结合水。

3、一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

4、禾谷类作物、（）和豆菽类作物都是粮食作物。

禾谷类作物、（）和豆菽类作物都是粮食作物。AA、油料作物BB、薯类作物CC、纤维类作物DD、糖料作物

5、防止谷类粮食污染的有效途径之一是（）。

防止谷类粮食污染的有效途径之一是（）。A将储粮仓库密封B加大农药喷洒量，杀死稻田害虫C处理工业三废污染D以上三项

6、谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%～80%，其中最主要的是（）。

谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%～80%，其中最主要的是（）。AA、蛋白质BB、脂肪CC、淀粉DD、葡萄糖