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问题

（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。

（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。

AA、菜品品质
BB、餐厅主题
CC、市场需求
DD、原料供应

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