根据油脂加工过程中的不同，油脂精炼的方法可以分为哪三种？

1、油脂中的色素一般对人体无害，精炼后可将色素脱去。

油脂中的色素一般对人体无害，精炼后可将色素脱去。A正确B错误

2、油脂在加工过程中会产生（）。

油脂在加工过程中会产生（）。AA、二恶英BB、三苯四丙吡CC、苯并芘DD、亚硝胺

3、植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。

植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。A不皂化物B皂角C皂化物D氧化物

4、纯净的油脂（）、（），在加工过程中由于脱色不完全，使油脂稍带（）色。

纯净的油脂（）、（），在加工过程中由于脱色不完全，使油脂稍带（）色。

5、油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。

油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。AA、磷脂BB、固脂CC、脂肪酸DD、有机酸

6、植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。

植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。AA、直接浸出法BB、水代法CC、水溶法DD、超临界萃取法