论述宴会传菜服务员的岗位职责是什么?
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1、中餐宴会服务中,1名传菜服务员,要为()客人提供传菜的服务工作。
中餐宴会服务中,1名传菜服务员,要为()客人提供传菜的服务工作。A5位B10位C20位D50位
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2、中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。
中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。AA、10BB、15CC、20DD、25
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3、宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A看台B监督C调查D参观
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4、在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项,这是()的工作职
在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项,这是()的工作职责。A餐厅领班B传菜领班C餐厅经理D餐厅副经理
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5、宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不()。
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不()。AA、错乱BB、少给CC、落后DD、早到
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6、宴会传菜服务员的指挥工作是做到川菜不错、不漏、不提前、不落后。
宴会传菜服务员的指挥工作是做到川菜不错、不漏、不提前、不落后。A正确B错误