食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。

1、食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。A布氏杆菌B伤寒杆菌C大肠杆菌D副溶血性弧菌E金黄色葡萄球菌

2、若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A陈旧B近期C多次重复D既有陈旧又有近期E一次

3、食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。

食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。A埃希式菌属B柠檬酸杆菌属C肠杆菌属D志贺氏菌

4、若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A陈旧B近期C多次重复D既有陈旧又有近期E一次

5、若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A陈旧B近期C多次重复D既有陈旧又有近期E一次

6、食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染（ ）。

食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染（ ）。A伤寒杆菌B大肠杆菌C布氏杆菌D副溶血性弧菌