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问题

生食萝卜有助于消化,是由于含有()


生食萝卜有助于消化,是由于含有()

  • A淀粉酶
  • B麦芽糖酶
  • C凝乳酶
  • D乳糖酶
  • E氧化酶
参考答案
参考解析:

萝卜中含有淀粉酶,生食有助于消化。

分类:食物营养学题库,临床营养(医学高级)题库
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