可乐型（低糖）碳酸饮料可溶性固形物不得低于4.0％。

1、阿贝折射仪测定的是（）℃时饮料的可溶性固形物的含量。

阿贝折射仪测定的是（）℃时饮料的可溶性固形物的含量。A20B25C4D0

2、测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。

测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。A正确B错误

3、可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。

可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。A9.0B6.5C7.0D10.0

4、阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。

阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。A正确B错误

5、可乐型饮料是一种具有兴奋神经和特殊风味的碳酸饮料。美国是可乐饮料的发源地，其

可乐型饮料是一种具有兴奋神经和特殊风味的碳酸饮料。美国是可乐饮料的发源地，其产品产量处于世界垄断地位，尤其以（）行销世界。AA、雪碧BB、芬达CC、可口可乐DD、汽水

6、用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量，要求阿贝折射仪的精确度为士（）。

用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量，要求阿贝折射仪的精确度为士（）。AA.0.1% BB.0.2% CC.0.5% DD.1%