白葡萄酒斟酒的标准为斟（）分满。

1、西餐斟酒服务中，红葡萄酒一般斟至杯的（）.

西餐斟酒服务中，红葡萄酒一般斟至杯的（）.A一成B五成C八成D十成

2、西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）

西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）A2/3；2/3B1/2；1/2C1/2；2/3D2/3；1/2

3、白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。

白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A1/3B2/3C3/3D1/4

4、红葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。

红葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A1/4B2/4C3/4D4/4

5、白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟（）分满。

白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟（）分满。A六B七C八D九

6、为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。

为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。A五B六C七D八