尿素酶活性的定性检验，使用尿素试剂来检验。

1、酚红法测定大豆制品中尿素酶活性，当溶液在（）min内呈粉红色表示尿素酶活性很

酚红法测定大豆制品中尿素酶活性，当溶液在（）min内呈粉红色表示尿素酶活性很强；（）min内呈粉红色表示尿素酶活性强；（）min内呈粉红色表示有点尿素酶活性；（）min内呈粉红...

2、脲酶法测定尿素时，尿素经尿素酶作用后可产生（）

脲酶法测定尿素时，尿素经尿素酶作用后可产生（）A氨基硫脲B硫酸钠C碳酸钠D氨ENAD+

3、豆粕尿素酶活性测定结果的重要性要求为活性小于等于0.2时，平行样之差小于平均

豆粕尿素酶活性测定结果的重要性要求为活性小于等于0.2时，平行样之差小于平均值的20%。A正确B错误

4、检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴

检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。AA、0.1g、0.01gBB、0...

5、pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应

pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.A正确B错误

6、尿素在酸、碱或尿素酶的存在下，可水解生成氨（或铵盐），固可用来作为含氮量较高

尿素在酸、碱或尿素酶的存在下，可水解生成氨（或铵盐），固可用来作为含氮量较高的固体氮肥。A正确B错误