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问题

黄曲霉毒素一般存在于下列哪些食品中()。


黄曲霉毒素一般存在于下列哪些食品中()。

  • A花生
  • B玉米
  • C开心果
  • D棉籽
参考答案
参考解析:
分类:质检技能矩阵(食品理化检验)题库
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1、下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()?

下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()?A加碱B加酸C加热D紫外线照射

2、防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是()

防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是()A防霉B去霉C去毒D挑出霉粒E碾压加工

3、下列食品原料中,不易受到黄曲霉毒素污染的是()。

下列食品原料中,不易受到黄曲霉毒素污染的是()。A玉米B花生C豆类D花生油

4、防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是

防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A防霉B去霉C去毒D挑出霉粒E碾压加工

5、黄曲霉毒素存在于()物质中。

黄曲霉毒素存在于()物质中。A花生和玉米B大米C面粉D小麦

6、下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()。

下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()。AA、加碱BB、加酸CC、加热DD、紫外线照射EE、以上都可以