简述不同国家或地区的酒度表示法。

1、白兰地的酒度为（）

白兰地的酒度为（）A40﹪﹙V/V﹚B43﹪﹙V/V﹚C45﹪﹙V/V﹚D52﹪﹙V/V﹚

2、常用的酒度表示方法有标准酒度，英制酒度和德制酒度。

常用的酒度表示方法有标准酒度，英制酒度和德制酒度。A正确B错误

3、（）是衡量白酒酒度高低的标志，白酒的酒度是以（）来表示的。

（）是衡量白酒酒度高低的标志，白酒的酒度是以（）来表示的。

4、威士忌的酒度为（）。

威士忌的酒度为（）。A38%（v/v）B40%（v/v）C43%（v/v）D45%（v/v）

5、馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大

馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大，持久，称为（）；酒度略低时，泡沫较小，逐渐细碎，但仍较持久，称为（）.

6、绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示。

绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示。A正确B错误