面粉中的（）在常温水的作用下，经过物理搅拌，形成网络组织面筋质构成面坯的支架

1、在常温下，不同种类的盐在水中的溶解性不同，下列物质易溶于水的是（）。

在常温下，不同种类的盐在水中的溶解性不同，下列物质易溶于水的是（）。AA.氯化钾BB.硫酸铵CC.碳酸钙DD.磷酸钙EE.氯化钠FF.氢氧化钙

2、液化石油气在常温下加压以液态储存和运输，液体的密度约为水的()。

液化石油气在常温下加压以液态储存和运输，液体的密度约为水的()。AA、三分之二BB、一半CC、三分之一DD、四分之一

3、管道材料的耗损通常是由于（）和（）等固体物在蒸汽或水的涡流作用下造成的（）。

管道材料的耗损通常是由于（）和（）等固体物在蒸汽或水的涡流作用下造成的（）。

4、钢材在常温下，经过冷加工发生塑性变形后，抵抗产生裂纹的能力称作钢材的（）。

钢材在常温下，经过冷加工发生塑性变形后，抵抗产生裂纹的能力称作钢材的（）。

5、常温下轻蜡的密度（）水的密度。

常温下轻蜡的密度（）水的密度。A大于B等于C小于D2倍于

6、金属在常温下经过塑性变形后，内部组织发生怎样的变化。

金属在常温下经过塑性变形后，内部组织发生怎样的变化。