茶叶中的蛋白质含量约为26%，助极易溶于水，因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质

1、肌肉中的蛋白质含量约为（）。

肌肉中的蛋白质含量约为（）。

2、茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。

茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。A茶叶碱B咖啡碱C可可碱D盐碱

3、牛乳中蛋白质含量约为（）。

牛乳中蛋白质含量约为（）。

4、茶叶中蛋白质含量很高，冲泡时能够溶于水的在（）%左右。

茶叶中蛋白质含量很高，冲泡时能够溶于水的在（）%左右。A4B3C2D1

5、肉类中蛋白质含量约为（）

肉类中蛋白质含量约为（）A3%～5%B30%～50%C13%～15%D20%～30%

6、测定石油产品的酸值中，因为在室温下，空气中的（）极易溶于乙醇中，不煮沸赶走会

测定石油产品的酸值中，因为在室温下，空气中的（）极易溶于乙醇中，不煮沸赶走会使测定结果（）。