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餐务管理的职能主要包括四项，一是领取、供给餐器具，二是负责设备维修保洁，三是（），四是负责垃圾清运管理。
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1、文件管理职能包括两方面：一是现行机关的文件管理职能，二是文件中心的文件管理职
文件管理职能包括两方面：一是现行机关的文件管理职能，二是文件中心的文件管理职能。A正确B错误
2、简述餐务部管理职能。
简述餐务部管理职能。
3、营销组织内部的活动主要有两种，一是职能性活动，二是管理性活动。
营销组织内部的活动主要有两种，一是职能性活动，二是管理性活动。A正确B错误
4、政府主要有四项基本职能，其中（）最集中体现国家政府的阶级性质。
政府主要有四项基本职能，其中（）最集中体现国家政府的阶级性质。
5、管理的四项基本职能是计划、（）。
管理的四项基本职能是计划、（）。AA、组织BB、指挥CC、领导DD、控制
6、餐务部管理职能是什么？
餐务部管理职能是什么？
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