可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）

1、下列除外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（ ）。

下列除外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（ ）。A溴水B石灰水C乙酸铅D稀酸E浓硫酸

2、可水解鞣质为（）

可水解鞣质为（）A酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物B酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物C黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物D黄烷-3醇的聚合物E黄酮醇的聚合物

3、可水解鞣质又分为两类，为（）

可水解鞣质又分为两类，为（）A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B复杂的多元酚类化合物C酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D黄烷-3-醇的聚合物E可水解鞣质和缩合鞣质

4、蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）

蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）A氨基酸B脂蛋白C多肽D脂蛋白与氨基酸E氨基酸与多肽

5、可水解鞣质的合成途径是（）

可水解鞣质的合成途径是（）AA.莽草酸途径BB.乙酸--丙二酸途径CC.甲戊二羟酸途径DD.氨基酸途径EE.复合途径

6、蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。

蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。A正确B错误