成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为（）
- A5％～8％
- B10％～15％
- C20％～30%
- D35％～40％
- E45％～50％
问题
成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为（）
参考解析：
成人膳食中各种功能营养素的比例为：碳水化合物供能宜占总能量的55％～65％，脂肪占20％～30％，蛋白质占10％～15％。每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16．8kJ、16．74kJ、37．56kJ。
分类：营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库
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