在茶树鲜叶下列各种有机成分中，不属于芳香物质的一类物质是（）。

1、鲜叶有机成分中主要有（）氨基酸、酶类等。

鲜叶有机成分中主要有（）氨基酸、酶类等。A多酚类化合物B蛋白质CAB都是D叶绿素

2、茶树鲜叶

茶树鲜叶

3、茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1：1.5。（）

茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1：1.5。（）A正确B错误

4、同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。

同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。A春茶B夏茶C秋茶D不确定

5、茶树鲜叶是指（）。

茶树鲜叶是指（）。A芽B嫩叶C嫩梗D前面都是

6、茶树鲜叶中含有哦（）多种化学成分。

茶树鲜叶中含有哦（）多种化学成分。A100B200C500D1000