可学答题网 > 问答 > WSET知识考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。


“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。

  • A阿斯蒂(Asti)
  • B卡瓦(Cava)
  • C菲奴雪莉(Fino Sherry)
  • D年份香槟(Vintage Champagne)
参考答案
参考解析:
分类:WSET知识考试题库
相关推荐

1、下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②

下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?()①打断发酵②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖...

2、对一款来自马尔堡(Marlborough)的长相思的甜度、酸度和风味的描述,

对一款来自马尔堡(Marlborough)的长相思的甜度、酸度和风味的描述,最适当的是()。A甜型-低酸-鹅莓风味B甜型-高酸-蜂蜜风味C干型-低酸-蜂蜜风味D干型-高酸-鹅莓风味

3、含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A正确B错误

4、由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。

由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。A白;热带B桃红;黑色C白;白色D桃红;红色

5、糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A正确B错误

6、甜型葡萄酒的糖分含量在每升45克以上。

甜型葡萄酒的糖分含量在每升45克以上。A正确B错误