“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。
- A阿斯蒂(Asti)
- B卡瓦(Cava)
- C菲奴雪莉(Fino Sherry)
- D年份香槟(Vintage Champagne)
“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。
1、下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②
下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?()①打断发酵②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖...
2、对一款来自马尔堡(Marlborough)的长相思的甜度、酸度和风味的描述,
对一款来自马尔堡(Marlborough)的长相思的甜度、酸度和风味的描述,最适当的是()。A甜型-低酸-鹅莓风味B甜型-高酸-蜂蜜风味C干型-低酸-蜂蜜风味D干型-高酸-鹅莓风味
含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A正确B错误
4、由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。
由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。A白;热带B桃红;黑色C白;白色D桃红;红色
糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A正确B错误
甜型葡萄酒的糖分含量在每升45克以上。A正确B错误