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蒜苔入库前要进行适当的加式整理,去除过小、过嫩、过老、受损者,剪去部分苔梢,


蒜苔入库前要进行适当的加式整理,去除过小、过嫩、过老、受损者,剪去部分苔梢,将苔苞对齐打捆。

  • A正确
  • B错误
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分类:果蔬贮运与加工题库,食品科学技术题库
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