沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）
- AA.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
- BB.病人粪便检出沙门氏菌即可
- CC.病人呕吐物检出沙门氏菌即可
- DD.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
- EE.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
问题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食
参考解析：
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分类：营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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