油脂冷冻试验是0℃冷冻（）小时。

1、新鲜冷冻血浆是全血采集后6小时内分离并立即置于（）保存的血浆。

新鲜冷冻血浆是全血采集后6小时内分离并立即置于（）保存的血浆。

2、冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为1

冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经（）符合酸牛奶加工及保存的要求。

3、食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（）

食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（）A正确B错误

4、外保温系统耐候性实验时，加热—冷冻循环中冷冻时间为（）小时。

外保温系统耐候性实验时，加热—冷冻循环中冷冻时间为（）小时。A4B5C8D16

5、空调冷热水、冷冻水系统的试验压力是如何规定的？

空调冷热水、冷冻水系统的试验压力是如何规定的？

6、油脂冷冻试验的冷冻温度和冷冻时间各为多少？

油脂冷冻试验的冷冻温度和冷冻时间各为多少？