在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。

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小麦的生长发育需要大量的水分，下图是小麦根尖的结构图，吸水的主要部位和生长最快的部位分别是（）。A①和②B②和③C①和③D②和④

辣椒的主要食用部位是（）。

评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是（）。A加工成特定的面制食品，然后进行成品感官评价B进行面团揉和特性测定C分析其营养指标、化学指标D分析理化指标、营养指标

草莓食用的主要部位是（），荔枝食用的主要部位是（）。冬瓜食用的主要部位是（），菠萝食用的主要部分是（）。

霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。A霉变的大米或小麦失去了香味B存在霉菌毒素会引起食物中毒C霉变的大米或小麦没有营养

家禽的（）部位不能食用，初加工时应该去除。A头B爪子C嗉囊D肠子

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