服务员的礼貌礼节表现，反映了对接待服务工作的态度。（）

1、服务质量的内容包括：（1）仪表、仪容；（2）礼节、礼貌；（3）服务态度；（4

服务质量的内容包括：（1）仪表、仪容；（2）礼节、礼貌；（3）服务态度；（4）清洁卫生；（5）站立服务；（6）服务效率。A正确B错误

2、餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

3、餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。

餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。A端庄的仪表仪容B娴熟的操作技能C得体的行为举止D文雅的语言谈吐

4、礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。

礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。A正确B错误

5、餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。

6、礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。

礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。A正确B错误