东坡肉的主料（）。

1、东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。

东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。A正确B错误

2、我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼，那么与他并称为三苏的另外两‘苏’

我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼，那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁？

3、请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉”）

请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉”）

4、东坡肉属于（）菜中一个代表菜。

东坡肉属于（）菜中一个代表菜。A浙B闽C湘D粤

5、“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于（）

“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于（）A江苏菜系B浙江菜系C山东菜系D福建菜系

6、“东坡妇”的典故出自苏东坡（）文章。

“东坡妇”的典故出自苏东坡（）文章。AA、《前赤壁赋》BB、《后赤壁赋》CC、《赤壁怀古》DD、《水调歌头》