酒的（）有醇厚、柔和、甜、绵、爽、净之分。

1、芝麻香型酒的感官评语是：清澈（微黄）透明，芝麻香突出，幽雅香厚，甘爽谐调，尾

芝麻香型酒的感官评语是：清澈（微黄）透明，芝麻香突出，幽雅香厚，甘爽谐调，尾净具有芝麻香特有风格。A正确B错误

2、凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味

凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味渐淡。A正确B错误

3、多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感

多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感。AA、丙三醇BB、正丙醇CC、正丁醇DD、丁二醇

4、（）型白酒：芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽谐调，尾净，具有芝麻香特有风格。

（）型白酒：芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽谐调，尾净，具有芝麻香特有风格。

5、工艺可以改善酒质，使酒进一步（）成熟，逐渐变得醇厚、柔和。

工艺可以改善酒质，使酒进一步（）成熟，逐渐变得醇厚、柔和。A陈化B发酵C糖化D蒸馏

6、什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？

什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？