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问题

下列属于半连续式发酵特点的是()


下列属于半连续式发酵特点的是()

  • AA、避免了高浓度产物和底物的抑制作用
  • BB、发酵液稀释,发酵液体积更大
  • CC、适用于发酵周期较短的发酵过程
  • DD、不易发生杂菌的污染
  • EE、一些经代谢产生的前体可能丢失
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参考解析:

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分类:发酵工程题库,食品科学技术题库
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